डायबिटीज में प्रोटीन ज्यादा लेने से शुगर क्यों बिगड़ सकती है?
डायबिटीज़ के मरीज अक्सर सुनते हैं – “प्रोटीन ज्यादा लो, कार्ब्स कम करो, वजन कंट्रोल रहेगा और शुगर भी स्थिर रहेगी”। यह सलाह आधी सही है और आधी खतरनाक। भारत में बहुत से मरीज प्रोटीन को “फ्री फूड” समझकर दाल, पनीर, सोया, अंडे, चिकन, मछली और व्हे प्रोटीन बिना किसी सीमा के खाने लगते हैं। […]
डायबिटीज़ में रात का दूध पीना चाहिए या नहीं?
डायबिटीज़ के मरीजों में रात को सोने से पहले दूध पीने की आदत बहुत आम है। माँ-दादी से सुनी सलाह “रात को एक गिलास दूध पी लो, अच्छी नींद आएगी” आज भी घरों में चलती है। लेकिन जब वही मरीज सुबह फास्टिंग चेक करते हैं तो अक्सर 160–190 या उससे भी ज्यादा पढ़ता है। क्या […]
डायबिटीज़ में नारियल पानी: किस शुगर लेवल पर सुरक्षित?
भारत में गर्मियों का सबसे लोकप्रिय पेय नारियल पानी डायबिटीज़ मरीजों के लिए एक बड़ा कन्फ्यूजन बना हुआ है। एक तरफ लोग कहते हैं “नारियल पानी में तो सिर्फ पानी और थोड़ी चीनी है, शुगर नहीं बढ़ाएगा”, दूसरी तरफ कुछ मरीज अनुभव बताते हैं कि “एक गिलास पीया और 2 घंटे बाद शुगर 40-50 अंक […]
डायबिटीज़ में नींबू पानी कब नुकसान करता है?
भारत में डायबिटीज़ के मरीजों के लिए नींबू पानी एक बहुत आम घरेलू उपाय बन चुका है। सुबह उठते ही गुनगुने पानी में नींबू निचोड़कर पीना, दिन में 2-3 बार नींबू पानी पीना – यह आदत करोड़ों मरीजों की रोज़मर्रा की जिंदगी का हिस्सा है। लेकिन बहुत से मरीज देखते हैं कि नींबू पानी पीने […]
डायबिटीज़ में इंटरमिटेंट फास्टिंग किसे नहीं करनी चाहिए?
इंटरमिटेंट फास्टिंग (IF) आजकल हर तरफ चर्चा में है। सुबह 8 बजे से शाम 6 बजे तक खाना, या 16:8, 18:6, 5:2 जैसे पैटर्न – सोशल मीडिया पर लोग इसे डायबिटीज़ का रामबाण इलाज बता रहे हैं। भारत में भी लाखों लोग इसे ट्राय कर रहे हैं और कुछ लोग कहते हैं कि “HbA1c 2-3 […]
डायबिटीज़ में सलाद खाने के बाद भी शुगर क्यों बढ़ जाती है?
डायबिटीज़ के मरीज जब भी डॉक्टर से पूछते हैं कि “क्या सलाद खा सकते हैं?” तो जवाब मिलता है – “हाँ बिल्कुल, सलाद तो बहुत अच्छा है, खूब खाइए”। लेकिन जब वही मरीज घर आकर सलाद खाते हैं और 1.5–2 घंटे बाद चेक करते हैं तो शुगर 170, 190 या 210 तक पहुँची मिलती है। […]
डायबिटीज़ में मिलेट्स हर किसी के लिए सही क्यों नहीं?
भारत में पिछले 5–6 सालों में मिलेट्स (बाजरा, ज्वार, रागी, कोदो, कुटकी, सांवा, चीना) को लेकर जोरदार प्रचार हुआ है। सरकार ने 2023 को इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स घोषित किया, डॉक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट कहने लगे “डायबिटीज़ में रोटी-चावल छोड़ो, मिलेट्स खाओ”। लेकिन हकीकत यह है कि डायबिटीज़ में मिलेट्स हर किसी के लिए सही नहीं […]
डायबिटीज़ में गुड़ बनाम चीनी: सच क्या है?
भारत में डायबिटीज़ के मरीजों के बीच सबसे ज्यादा बहस का विषय रहता है – गुड़ खाना चाहिए या चीनी बिल्कुल बंद कर देनी चाहिए? बहुत से लोग मानते हैं कि “गुड़ तो प्राकृतिक है, इसमें आयरन-विटामिन हैं, चीनी से बेहतर है”। दूसरी तरफ कुछ लोग कहते हैं “दोनों ही शुगर हैं, गुड़ भी शुगर […]
डायबिटीज़ में फल खाने का सही समय: सुबह या दोपहर?
डायबिटीज़ के मरीजों के लिए फल एक ऐसा विषय है जिस पर सबसे ज्यादा कन्फ्यूजन रहता है। एक तरफ डॉक्टर कहते हैं “फल खाओ, लेकिन सही समय पर और सही मात्रा में”, दूसरी तरफ घर-परिवार वाले बोलते हैं “सुबह खाली पेट फल खाओ, सबसे अच्छा होता है”। नतीजा? बहुत से मरीज या तो फल पूरी […]